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    專家顧問:宋德標


    講師介紹: 宋德標,中國培訓網金牌講師 自任職客房服務員伊始,從業三十余年。先后在瑞士聯邦納什.卡爾頓高級飯店、國內國際假日成員酒店任職培訓主管、培訓經理。在國內高星級酒店歷任人力資源總監、執行總經理、總經理、業主方代表。曾派送接受亞太區假日大學、假日美國孟鳩斯培訓中心職業培訓經歷。 三、優勢擅長: 主講核心管理課程:(原創) 1)《酒店中高層經理非人力資源管理八項技能提升》 2)《精品酒店(會所)管理技能專業品質》 3)《酒店培訓師培訓與發展執行力》 3)《酒店市場定位、選擇方法及營銷策略》 四、課件綱要: 一、《酒店中高層管理者非人力資源管理技能》 A、《酒店中高層經理非人力資源管理技能》主要通過“二個體系+三個定位+三個基點”構成綜合管理運作,幫助酒店解決以下問題重點: 1、酒店企業要永續經營與的發展經營品牌,需要管理干部的快速成長; 2、掌握非人力資源管理的基本概念,接受新的非人力資源管理理念,從而提供酒店對人才的有效管理,達到留住優秀人才的目的。 3、尤其對新晉升干部全面管理技能提升,系統理解管理的邏輯性,減少管理失誤,提高管理效率! 4、中層的成長是最“堅難”的,如何才能快速的成長?理論聯系實踐:再好的理論,不能實際應用,對酒店企業沒有任何作用。 5、本次課程是在實踐工作的基礎上,操作性強,在深入理解的基礎上,提煉、總結、歸納大量的管理技能 二、《精品酒店(會所)管理技能專業品質》 A、《酒店中高層經理非人力資源管理八項技能提升》將成熟的經營管理經驗與職業培訓充分融合,不僅形成了獨特的酒店管理操作體系,同時也形成了培訓管理操作體系。幫助酒店解決以下問題重點: B、內訓目標:借鑒國際酒店業專業技能品質服務經驗,結合中國精品酒店服務實際問題,培養現代精品酒店民族式管理與服務。 1)為精品酒店培養理念新、素質高、訓練有素、技能過硬的管家服務員; 2)全面掌握精品酒店管理與服務所必需的各種技能技巧,提升酒店整體服務品質,增強酒店服務優勢; 3)在充分理解現代酒店個性化服務發展趨勢的基礎上,為賓客、重要賓客提供最佳質量的服務; 4)提高賓客、重要賓客滿意度,提高酒店入住率及綜合收益率,進而提高精品酒店的社會知名度及市場競爭力。 三、《酒店培訓師培訓培訓與發展執行力》 A、《酒店培訓師培訓培訓與發展執行力》借鑒國際酒店業專業培訓技能品質經驗。明確酒店培訓的目的,了解傳統酒店培訓目的不同的方面。現代酒店培訓的出發點和歸宿是“酒店的生存與發展”。而傳統酒店培訓目的出發點是酒店企業文化的理解和認同。 B、《酒店培訓師培訓與發展執行力》的概念。首先明確精品酒店培訓的目的,了解傳統酒店培訓目的不同的方面。現代高端酒店培訓的出發點和歸宿是“酒店的生存與發展”。而傳統酒店培訓目的出發點是酒店企業文化的理解和認同。現代酒店的培訓目的是為員工知識、技能、職業心態等綜合素質,提高適應高端客戶群的細分市場。而傳統酒店培訓目的是適應市場和賓客持續發展的需求。他們的共同點是,樹立酒店良好的品牌形象,培養酒店人才,提高員工和客戶群的忠誠度。共性的培訓目的意義在于; 1、補償作用 酒店培訓有支持經營機能的補償作用。 2、保持酒店競爭力的重要手段 高素質的酒店員工隊伍,是酒店最重要的競爭因素。 所以本《酒店培訓師培訓與發展執行力》課程的口號是:每一位酒店資深員工都是培訓師、培訓有益于每一個人! C、內訓目標: 1)了解如何解決培訓中的問題 2)掌握人力資源培訓與發展及執行的方法 3)掌握用培訓需求糾正問題時應采取的行動步驟 4)學會如何以積極的心態去輔導學員 5、微咨詢、顧問式培訓,即運用課件內容為工具:調研訪談、培訓導入、星級評定、籌建開業員工招聘與培訓指導、建章立制解決酒店實際問題與導向。 五、個人作風介紹: 良好的教育與培訓背景,使我養成了堅強、自信、執著、成穩的性格特點。尤其近年來一直在解放軍酒店企業工作,能始終以較高的政治素養和強烈的責任感,熱愛酒店事業。能夠敏銳洞察、全面把握酒店在時代變革中的經營管理、非人力資源培訓與發展等問題。 珍惜、感恩在我生命中一路走過的每位員工、同事、領導、老板對我職業生涯中曾經的教育、批評和幫助。感恩每一個團隊讓我懂得了為企業努力、做人思維心態平衡、做事思維勤奮的方向:以團隊力量思考各類問題,以懷感恩之心為基礎、以關懷之情的以身作則與正確領導方法,去指引和教育員工積極建設團隊。 “愛人者,人恒愛之、敬人者,人恒敬之”。愛,會產生信念!愛,會產生力量!愛,會純潔心靈!愛,會讓我們的員工隊伍心無旁騖。用理論與實踐與趣味相結合的員工管理,便迅速抓住員工心理,快速有效。這是我帶領團隊的心得!
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